【古亭】古亭站附近巷弄新开店 ‧ 创意的异国美食 ‧ 起司像

时间:2020-05-22 作者:

Store Info◼A&A异国美食
台北市中正区金门街24巷35号1楼
02-2362-1207
平日 19:00-22:30;假日 18:00-23:30
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@_gofuneat

MenuReview

我是一个热爱异国美食的人,尤其是西式的,披萨阿、起司诸如此类

不知为何对这些情有独锺

这次来到了古亭附近巷弄新开的「A&A异国美食」,这里卖的东西据说非常好吃

所以这次特地来这想跟大家分享一下

来到这里发现这里的环境算满清幽的,而且有一种美式风格的感觉

因为这里的布置,感觉很美式风格,空间也不会太过拥挤

就连店外都以乾燥花作为布置,看起来格外的不同,好像进入另一种网美空间的感觉

就这里的气氛,很适合好友来群聚放鬆一下,而且这个摆设更是让我觉得特别又引人注目

沙拉─左边是凯萨沙拉,右边是蓝纹起司

其实,蓝纹起司以及凯萨沙拉送上来时用眼睛判断真让人难以辨识出来,到底哪个是蓝纹以及凯萨

不过用味觉,可以好好辨识出来了

他们家的沙拉很特别,类似芝麻叶那种柔软口感,与过往的沙拉大大不同

由于我刚拔智齿,所以这对我来说不用太辛苦地咀嚼,蓝纹起司是店家自己做的,所以可以吃得到实实在在的起司口感

那个味道真的满浓郁的,而且非常重口味,跟外面吃到的真的超级不同,如果真的爱好起司的朋友一定要来这吃

就连麵包口感也很像是店家他们自己的,不会像外面只有酥酥脆脆还很小块那样,吃起来会散发麵包香气而且中间满软的

凯萨沙拉,也是店家自己弄的,吃起来口感就是跟我们一般吃到的口感一样

酸酸甜甜的,不过比起凯萨我还是比较爱蓝纹起司,因为真的是正港的起司味道阿

其实真正的起司味道本来就不会很香,会有一种我们比较不能接受的味道存在,毕竟它要经过发酵

只不过他们家凯萨沙拉,吃久了不太会有腻的口感,吃起来很是清爽,我想跟生菜的用料也有所关联唷

巫毒薯条,听了这名字有别以往,非常吸引我

酱料部分是以美乃滋+番茄酱做基底,再搭配店家特製的调味料混合而成的独一无二超级好吃沾酱

薯条下方舖着吸油纸,我很喜欢这样的方式,才能真正吃到薯条脆脆的口感

薯条上洒满了纽奥良肯琼粉,一般我们不太会知道何为肯琼粉,不过它吃起来有点辣辣重口味的,满像五味粉的感觉

只是会比五味粉还要来得香一点,整道餐点吃起来很符合我的胃口,毕竟薯条就是要吃得津津有味,如果再沾上酱料又是另一种风味

会有一种重口味以及清爽口味夹杂在一起的感觉,但是不会让人讨厌的

克里欧酱烤烧鸡,小鸡腿吃起来肉质鲜嫩还很juicy,外皮酥软肉质

因为克里欧酱的关係吃起来会有一种微甜口感,六只小鸡腿会越吃越上瘾

真的不是在唬烂你的

Chicago经典,我是个披萨迷,唯一没吃过的就是深盘披萨

据说!在国外超多这种披萨,近几年台湾也开始盛起

光是它的厚度,就让你吃饱吃满了,上面披萨皮吃起来脆脆的,吃到中间很像在吃麵包那样的柔软

重点是,起司的份量让你会深爱上它

满满的起司,就像瀑布一样,只要拿起一块就会一直流下,这样的披萨怎不会深入我心呢

上面的酱料感觉得出就是番茄作为基底的,吃起来酸酸甜甜口感,配上浓郁的起司以及美式腊肠让口感更加浓郁

光是这样一片就足够你吃了,而且是好吃到一个不行

枫糖奶茶配上棉花糖以及比利时焦糖脆饼,吃起来甜而不腻喝起来很滑顺浓郁

蜜桃果茶配上苹果切片,喝起来酸甜好滋味,而且不甜腻反而是清爽,蜜桃味道浓郁

好像在恋爱中的感觉

这样的口感,这样的餐点创意手法,如果你还不来真的很可惜

起司口感感觉沙拉披萨浓郁凯萨薯条蓝纹